मेट-वॉटरिंग मंचुरियन सॉसमध्ये फेकताना बेबी कॉर्न आणि कुरकुरीत भाज्या अधिक अ‍ॅप्टिंग दिसत नाहीत?! तेथे सर्व कोंबडीचे भाग पाईपिंग गरम आणि ज्वलंत मंचुरियनने तयार केले, वाफवलेल्या तांदळाने सर्व्ह केल्याने आम्हाला फक्त विचारात भरलेल्या प्लेटची लालसा बनवते? याचा फक्त उल्लेख केल्याने आम्हाला लगेच ऑर्डर देईल! मंचुरियन, ते नूडल्स असो किंवा तांदूळ असो, आपण सहजपणे विचार करू शकणार्‍या सर्वोत्कृष्ट इंडो-चिनी पदार्थांपैकी एक आहे! परंतु हे मंचुरियन सॉसबद्दल काय आहे जे आशियाई पाककृतीपासून भारतीय टाळूसाठी सर्वात लोकप्रिय पदार्थ बनवते? कदाचित ग्रेव्ही, मसाल्यांच्या ज्वलंत मिश्रणाने घासलेला, इतर काहीच नसलेल्या मसाल्यांच्या कळ्या!
आणि आपल्याला असंख्य ‘देसी चिनी’ रेस्टॉरंट्स सापडतील जेव्हा काही वेळातच आपल्या दारात ड्रोल-योग्य मंचुरियन वितरित करतात, तेव्हा आपल्याला हे ऐकून आनंद होईल की होमस एथ येथे मंचुरियन सॉस बनविणे साध्य करण्यासाठी भिन्नता! काही सोप्या टिप्स आणि युक्त्यांसह, एखादी व्यक्ती आपल्या कुरकुरीत व्हेज किंवा त्यात यशस्वी मांस टॉस करण्यासाठी स्वादिष्ट, द्रुत आणि सुलभ मंचुरियन सॉस बनवू शकते.
(वाचा: स्वयंपाक करण्याच्या टिप्स: रेस्टॉरंट-स्टाईल वेज मंचुरियन कसे बनवायचे)
मंचुरियन हा सर्वात सामान्य इंडो-चिनी डिश आहे.
घरी मंचुरियन सॉस कसा बनवायचा
फक्त एक मूठभर घटक आणि एक-चरण पद्धत आणि आपल्याकडे आपल्या घरगुती मंचुरियन सॉस सॉटेड व्हेजपासून ते मांसाच्या भागांपर्यंत काहीही खाण्यास तयार असेल. मंचुरियन सॉसच्या या रेसिपीमध्ये, आमच्याकडे कॉर्नफ्लॉर पाणी, व्हिनेगर, सोया सॉस, टोमॅटो शुद्ध, मीठ आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मिसळली आहे आणि सुमारे एक मिनिट ते किंचित मिसळले आहे. व्होइला, आपला सॉस तयार आहे! आपण आता हा सॉस काय खाऊ इच्छित आहात हे आपण आता जोडू शकता. तांदळाप्रमाणेच हे ग्रेव्ही जोडा!
येथे मंचुरियन सॉसची संपूर्ण रेसिपी शोधा.
गर्दी मध्ये? शिजवू शकत नाही?
कडून आर्डर
पुढच्या वेळी आपण आपल्या घराच्या आरामात एक विदेशी ओरिएंटल घराची कच्ची कचरा करा आणि खाली टिप्पण्या विभागात आमच्याबरोबर अनुभव सामायिक करा.
प्रकटीकरण: या लेखात तृतीय-पक्षाच्या वेबसाइट्स किंवा संसाधनांचे दुवे असू शकतात. तथापि, यामुळे सामग्रीच्या अखंडतेवर परिणाम होत नाही आणि सर्व शिफारसी आणि दृश्ये आमच्या स्वतंत्र संशोधन आणि निर्णयावर आधारित आहेत.
अंचल माथूर बद्दलअंचल अन्न सामायिक करत नाही. तिच्या आसपासच्या केकला 10 सेकंदांच्या विक्रमी वेळेत अदृश्य होईल याची खात्री आहे. साखर लोड करण्याव्यतिरिक्त, तिला मोमोसच्या प्लेटसह मित्रांवर बिंग करणे आवडते. बहुधा तिचा आत्मा फूड अॅपवर सापडेल.
मुख्य संपादक : – इमरान शेख
