टरबूज हा उन्हाळ्याच्या हंगामातील सर्वात आवडता फळांपैकी एक आहे आणि लोकांना ते पुरेसे मिळू शकत नाही. परंतु खरी मजा ताजे, रसाळ आणि गोड असते तेव्हा ते खाणे आहे. टरबूज केवळ चवदारच नाही तर आरोग्यासाठी देखील चांगले आहे. उन्हाळ्याच्या महिन्यात टरबूज खाणे आपल्याला हायड्रेटेड राहण्यास मदत करते, कारण ते पाण्याने भरलेले आहे. यात व्हिटॅमिन सी आणि अँटीऑक्सिडेंट्स देखील आहेत. पण बर्याच वेळा, आम्ही चुकीचे निवडतो. आपण ते घरी आणले, ते उघडले आणि ते कोरडे आणि चव शोधा. आपल्याला त्या निराशापासून वाचवण्यासाठी येथे काही सोप्या टिप्स ज्या आपल्याला योग्य टरबूज निवडण्यास मदत करू शकतात. तर, आपण त्यांच्याद्वारे एकेक करून जाऊया.
हेही वाचा: टरबूज (तारबुझ) चे 5 नेत्रदीपक फायदे आणि 7 रीफ्रेश रेसिपी
टरबूज खरेदी करताना लक्षात ठेवण्यासाठी येथे 5 टिपा आहेत:
वजन तपासा
जेव्हा आपण उन्हाळ्यात टरबूज खरेदी करता तेव्हा नेहमी ते उचलून त्याचे वजन तपासा. एक चांगला टरबूज त्याच्या आकारासाठी भारी वाटला पाहिजे. म्हणजे ते पाण्याने भरलेले आहे आणि गोड होण्याची शक्यता आहे. जर ते खूप हलके वाटत असेल तर ते कदाचित ब्रँड आणि कोरडे होईल.
ध्वनी तपासणी करा
आपण प्रयत्न करू शकता अशी एक द्रुत ध्वनी चाचणी आहे. आपल्या हाताने टरबूज टॅप करा. जर आपण एक खोल, होलो आवाज ऐकला तर याचा अर्थ फळ योग्य आणि गोड आहे. सर्वोत्तम टरबूज न कापल्याशिवाय निवडण्याचा हा एक सोपा मार्ग आहे.
सालाची व्यवस्थित पहा
बाह्य साल आतमध्ये काय आहे याबद्दल बरेच काही सांगते. जर त्वचा गडद हिरव्या असेल आणि त्याला एक खडबडीत भावना असेल तर टरबूज बहुधा योग्य आणि गोड असेल. एक चमकदार आणि गुळगुळीत सोलणे म्हणजे सामान्यत: फळ अद्याप योग्य नसते आणि कदाचित ते कमी प्रमाणात चव घेतात.
कृपया छिद्र किंवा क्रॅक नाहीत
खरेदी करण्यापूर्वी नेहमी प्रत्येक बाजूने फळ तपासा. जर आपल्याला काही छिद्र दिसले तर आत एक काम असू शकते. तसेच, क्रॅक, कट किंवा कोणत्याही विचित्र गुण असलेल्या खरेदी करणे टाळा. टरबूज खाण्यास सुरक्षित नसतील अशी चिन्हे आहेत.
कट टरबूज खरेदी करू नका
टरबूज वेगवेगळ्या आकारात येतात, परंतु गोल ओन सामान्यत: लांब किंवा अंडाकृती-आकाराच्या तुलनेत गोड असतात. आणि प्री-कट टरबूजचे तुकडे असल्यासारखे मोहक, ते विकत घेऊ नका. कट फळे वेगवान खराब करू शकतात आणि हानिकारक जीवाणू देखील घेऊ शकतात.
म्हणून जर आपल्याला या उन्हाळ्यात एक रसाळ, गोड टरबूज हवा असेल तर या सोप्या टिप्स लक्षात ठेवण्यास विसरू नका. योग्य टरबूज निवडणे आपला मूड आणि आपले पैसे वाचवू शकते.
मुख्य संपादक : – इमरान शेख
