उन्हाळ्याचा हंगाम आला आहे. याचा अर्थ असा की वातानुकूलन चालू करण्याची वेळ आली आहे आणि आपल्या अन्नात थंड खाद्यपदार्थांचा समावेश आहे जेणेकरून आपण ताजे आणि हायड्रेटेड आहात. आईस्क्रीम आणि कोल्ड ड्रिंक हे उन्हाळ्यातील सर्वात लोकप्रिय पदार्थ आहेत, परंतु याशिवाय काही पेय आहेत जे आपल्या आरोग्यासाठी तसेच आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहेत. आज आम्ही गम कटिराबद्दल बोलत आहोत, आम्हाला कळवा की पोषणतज्ञ दिशा सेठीने मिंटची गम कटिरा कूलर रेसिपी आपल्याबरोबर सामायिक केली आहे जी उन्हाळ्यात शरीरावर हायड्रेटेड ठेवण्यासाठी योग्य आहे.
गम कटिरा म्हणजे काय?
गम कटिरा हा एक प्रकारचा अन्न गम आहे जो पाण्यात विरघळतो तेव्हा जेलीसारखा बनतो. यात कोणताही विशेष रंग किंवा चव नाही, म्हणून आपल्या अन्नासाठी आणि मद्यपान करण्यासाठी ही एक उत्तम सामग्री आहे. याव्यतिरिक्त, गम कटिरा खूप निरोगी आहे.
1. गोंद कटिरा पचन करण्यास मदत करते:
या अन्नाच्या गोंदात फायबरची चांगली मात्रा असते जी आपल्याला पचन करण्यास मदत करते. बाहेरील तापमानामुळे जळजळ आणि अपचनाचा धोका कमी होतो.
2. गम कटिरा नैसर्गिक अँटिऑक्सिडेंट्स समृद्ध आहे:
गोंद कटिरामध्ये उपस्थित अँटीऑक्सिडेंट्स आणि अँटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्म शरीरातील ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी करण्यासाठी आणि रक्त आणि ऑक्सिजन प्रवाहास प्रोत्साहित करण्यासाठी एक आदर्श घटक बनवतात.
रात्री काकडी खाल्ल्यानंतर झोपून काय होते हे आपल्याला माहिती आहे काय?
3. गोंद कटिरा आपल्याला हायड्रेटेड राहण्यास मदत करते:
हे आपल्या शरीरास नैसर्गिकरित्या थंड होऊ शकते आणि गमावलेला द्रव पुन्हा तयार करण्यास मदत करते, जे डिहायड्रेशन, डोकेदुखी, चक्कर येणे आणि इतर आरोग्याच्या इतर समस्यांना प्रतिबंधित करते.
फोटो क्रेडिट: istock
पुदीना गम कटिरा कूलर निरोगी आहे का?
उत्तर होय आहे! हे पेय निरोगी राहण्याच्या सर्व बाबी विचारात घेते. आत्तापर्यंत, आपल्याला गोंद कटिराच्या गुणांबद्दल माहिती असणे आवश्यक आहे. त्यात पुदीना जोडून, ते अधिक निरोगी होते. पेपरमिंट व्हिटॅमिन सी, अँटिऑक्सिडेंट्स आणि एंटीसेप्टिक गुणधर्मांचे एक स्टोअर आहे जे बहुतेकदा आपल्या पोटात बरे होण्यास मदत करते, जे शरीराच्या चांगल्या कार्यास प्रोत्साहित करते. याव्यतिरिक्त, या पेयमध्ये तुळस बियाणे, लिंबू, नारळ पाणी आणि काळा मीठ समाविष्ट आहे जे आपल्या शरीरात इलेक्ट्रोलाइट संतुलन राखते.
पुदीना गम कटिरा कूलर रेसिपी | घरी मिंट गम कटिरा कूलर कसे बनवायचे:
1. काही तुळस बियाणे भिजवा.
2. काही गम कटिरा भिजवा.
3. पुदीना पाने, लिंबाचा रस, काळा मीठ, मध, जिरे आणि चाॅट मसाला, बर्फाचे तुकडे आणि ब्लेंडरमध्ये मिश्रण घाला.
4. एका लांब काचेमध्ये, गोंद कटिरा, पुदीना-लिंबू मिश्रण, भिजलेल्या तुळस बियाणे घाला आणि वर नारळ पाणी घाला.
5. सर्वकाही मिक्स करावे, वर पुदीना पाने घाला आणि थंड सर्व्ह करा.
येथे व्हिडिओ पहा:
समोसा-स्वाद का सफारचा इतिहास | समोसचा इतिहास | समोसा इराणहून भारतात कसे पोहोचले ते जाणून घ्या
(अस्वीकरण: सल्ल्यासह ही सामग्री केवळ सामान्य माहिती प्रदान करते. कोणत्याही प्रकारे पात्र वैद्यकीय मते हा पर्याय नाही. अधिक माहितीसाठी नेहमीच तज्ञ किंवा आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. एनडीटीव्ही या माहितीची जबाबदारी दावा करीत नाही.)
मुख्य संपादक : – इमरान शेख
