21 मार्च 2025 रोजी एनडीटीव्ही फूड अवॉर्ड्स 2025 गोव्यातील जेडब्ल्यू मॅरियट येथे झाले. काउंटरच्या पाककला उत्कृष्टतेचा सन्मान करण्यासाठी रात्रीच्या ब्रिफ्टने देशातील सर्वोत्कृष्ट शेफ, रेस्टॉरंटर्स, फूड कंटेंट क्रिएटर आणि तेहुशिएस्ट एकत्र केले. ते फिन जेवणाचे, कॅज्युअल कॅफे किंवा टिकाऊ खाद्यपदार्थ असो, इव्हेंटमध्ये अन्नाच्या प्रत्येक कोप्याचे प्रतिनिधित्व केले गेले. आणि संपूर्ण भारतातील प्रख्यात अभिरुची निर्मात्यांनी सर्वसमावेशक मूल्यांकन प्रक्रियेद्वारे 31 श्रेणींमध्ये सर्वोत्कृष्ट निवड केली. जूरीने अनुभवी व्यावसायिकांचे मिश्रण दर्शविले, प्रत्येकजण टेबलवर अनोखा दृष्टीकोन आणतो. चला जूरीला भेटूया.
एनडीटीव्ही फूड अवॉर्ड्स 2025 ग्रँड ज्यूरी:
ग्रँड ज्यूरी ज्याने संपूर्ण भारतातील शीर्ष रेस्टॉरंट्स आणि शेफची निवड केली शुभम भटनागरएनडीटीव्ही फूड अँड ट्रॅव्हलचे संपादक, प्रीना कार्थाएनडीटीव्ही फूड अँड ट्रॅव्हल, फूड अँड ट्रॅव्हल राइटर्स मधील सामग्री प्रमुख अमित दीक्षित, रूथ ड्सुझा प्रभु आणि सोरिश भट्टाचार्यअन्न लेखक अनन्या बर्ने, अश्विन राजगोपालन, बिंदू गोपाळ राव, गौतम आनंद, कॅरेन आनंद, मारिया गोरेट्टी, निता मेहता, ओडेट मस्करेन्हासआणि पल्लवी पास्रिचाचित्रपट निर्माते हंसल मेहतामास्टर शेफ मनजित गिलशेफ आणि डिजिटल सामग्री निर्माता परथ बजाज, संजियोट की आणि तारा देशपांडेजीवनशैली पत्रकार प्रिया पाथियानटीव्ही शो होस्ट आणि स्तंभलेखक रश्मी उदय सिंगफूड क्रॉनलर रॉकी मोहनआणि शेफ आणि टीव्ही होस्ट झरीन खान,
एनडीटीव्ही फूड अवॉर्ड्स 2025 प्रादेशिक जूरी:
प्रादेशिक स्वाद तयार करणार्‍यांच्या पॅनेलने उत्तर, पूर्व, पश्चिम, मध्य आणि दक्षिण भारत ओलांडून पात्र नोंदींचे मूल्यांकन केले. पाककृती नाविन्यपूर्णता, गुणवत्ता आणि अन्न आणि पेय उद्योगात त्यांचे एकूण योगदान यावर आधारित विजेते शॉर्टलिस्ट केले गेले.
फॉर्म उत्तर झोनजूरीमध्ये अन्न प्रवास आणि जीवनशैली पत्रकारांचा समावेश होता गीतिका सचदेवपेय सल्लागार आणि लक्झरी फूड लेखक मगंदीप सिंगअन्न आणि प्रवासी पत्रकार नेहा ग्रोव्हर आणि सुशमिता श्रीवस्तावअन्न लेखक आणि समीक्षक पवन सोनीलक्झरी लेखक आणि संपादक प्रिया राणाअन्न सामग्री निर्माता राहुल प्रभाकरअन्न सामग्री निर्माता आणि लेखक रॉकी सिंग आणि शिवेह भाटियालेखक, पाककृती क्रॉनर आणि सल्लागार रुशिना एम घिलियालअन्न आणि प्रवास लेखक शिबानी बावाडिझाइनर, कलाकार आणि पाक सल्लागार ताहिर सुलतान आणि सामग्री निर्माता उमा रघुरामन,
फॉर्म मध्य आणि पूर्व झोनजूरी समाविष्ट अंकिता चक्रवर्ती आणि R षी राज घोष – कलकत्ता कॅकोफोनीचे सह-संस्थापक, शेफ सल्लागार फराह नाझ लास्करलेखक आणि अन्न सामग्री निर्माता इंद्राजित लाहिरीअन्न आणि चित्रपट लेखक पुर्ना बर्नेपत्रकार आणि लेखक प्रीतिशा बोरथाकूरअन्न आणि संस्कृती लेखक प्रियदारशीनी चटर्जीएफ अँड बी सल्लागार, अन्न लेखक आणि सामग्री निर्माता रुक्शाना कपाडियासल्लागार शेफ आणि शिक्षक संजुक्त दाससामग्री रणनीतिकार आणि पाककृती अन्वेषक सिबेंदू दासअन्न स्तंभलेखक सुभाषित भट्टाचार्य आणि ‘पलीकडे डल्मा’ या पुस्तकाचे लेखक स्वेटा बिसवाल,
फॉर्म वेस्ट झोनजूरीमध्ये अन्न आणि प्रवासी लेखकांचा समावेश होता एटीश नाथ, प्राची जोशी आणि इनसिया लेसवल्लाकरमणूक आणि जीवनशैली पत्रकार दीपली धिंग्राअन्न लेखक आणि डिजिटल निर्माता कल्याण कर्माकरआर्किटेक्ट खुशनू पंथाकी हॉफएफ अँड बी लेखक आणि हॉस्पिटॅलिटी कन्सल्टंट निखिल व्यापारी आणि प्रियानको सरकारअन्न आणि प्रवासी पत्रकार निवेदिता जयराम पवार आणि रितूपरना रॉयपत्रकार आणि लेखक नूर मायल खन्नापत्रकार आणि अन्न लेखक फोरम पांड्याप्रवासी लेखक आणि छायाचित्रकार Saam षाद साम मेहताजीवनशैली लेखक शिल्पा मदनएफ अँड बी पत्रकार आणि सामग्री निर्माता स्मिथा मेनन आणि वाइन शिक्षक सोनल हॉलंड,
दक्षिण झोनमधून, ज्युरीने विजयनगरमच्या प्रिंटकडे झुकले विद्या गजपती राजू सिंहप्रवास आणि जीवनशैली लेखक अनिता राव काशीलेखक अस्लम गफूर आणि प्रिया बालारेसिपी क्युरेटर आणि कूकबुक लेखक हिना गुजरातअन्न, प्रवास आणि जीवनशैली लेखक दीपा श्री राजनपाककृती शाळा संचालक निमी पॉलशेवटच्या 9 वर विपणन आघाडी साहिल खान आणि अन्न क्युरेटर आणि संशोधक योगिता उचिल,
एनडीटीव्ही फूड अवॉर्ड्स 2025 विजेत्यांच्या संपूर्ण यादीसाठी येथे क्लिक करा.
मुख्य संपादक : – इमरान शेख
