कुरकुरीत डोसापासून ते ज्युसिएस्ट बिर्याणीपर्यंत, भारतभरातील अन्न प्रेमी बोलले आहेत. एनडीटीव्ही फूड अवॉर्ड्स 2025 ने उत्कृष्ट अन्न आणि नाविन्यास समर्पित एका रात्रीसाठी टूगेट्राला सर्वोत्कृष्ट भारताचे पाककृती जग आणले. उद्योगातील एक महत्त्वाचा कार्यक्रम, या उत्सवाने शेफ, रेस्टॉरंट्स आणि अन्न निर्मात्यांवर आपल्या खाण्याच्या मार्गावर प्रकाश टाकला. शाश्वत अभिजात ते ताज्या कल्पनांपर्यंत, पुरस्कारांनी भारताच्या कायम विकसित होत चाललेल्या खाद्यपदार्थाची ओळख पटवून दिली.
जेडब्ल्यू मॅरियट गोवा येथे आयोजित या कार्यक्रमाने भारताच्या श्रीमंत आणि वैविध्यपूर्ण पाक लँडस्केपचा सन्मान करण्यासाठी अन्न प्रेमी, अव्वल शेफ आणि उद्योग तज्ञ एकत्र केले. ते फिन जेवणाचे, कॅज्युअल कॅफे किंवा टिकाऊ खाद्यपदार्थ असो, अन्नाचा प्रत्येक कोपरा नोंदविला गेला. परंतु यावर्षी जे काही सेट केले गेले ते वाचकांच्या चॉईस अवॉर्ड्सची ओळख – सार्वजनिक मतदानासाठी खुल्या श्रेणी. या पुरस्कारांनी डिजिटल फूड प्राण्यांना विशेष होकार देऊन देशातील सर्वाधिक आवडत्या डिशेस साजरा केला. या श्रेण्यांमध्ये बिर्याणीसाठी बेस्ट रेस्टॉरंट, मोमोसाठी सर्वोत्कृष्ट रेस्टॉरंट, डोसासाठी सर्वोत्कृष्ट रेस्टॉरंट, बटर चिकनसाठी सर्वोत्कृष्ट रेस्टॉरंट, पिझ्झासाठी सर्वोत्कृष्ट रेस्टॉरंट आणि बेस्ट फूड सीओडी सीओडी सीओडी कॉड कॉड क्रॅरूटोर यांचा समावेश आहे.
एनडीटीव्ही फूड रीडर वाचकांच्या चॉईस अवॉर्ड्सचे काही स्टँडआउट विजेते येथे आहेत:
1. बिर्याणीसाठी सर्वोत्कृष्ट रेस्टॉरंट
विजेता: वर्क, ताजमहाल नवी दिल्ली
2. मोमोसाठी सर्वोत्कृष्ट रेस्टॉरंट
विजेता: हॉट पॉट रेस्टॉरंट, गुवाहाटी
3. डोसासाठी सर्वोत्कृष्ट रेस्टॉरंट
विजेता: कॅफे मद्रास, मुंबई
4. बटर चिकनसाठी सर्वोत्कृष्ट रेस्टॉरंट
विजेता: चिकन इन, गुरुग्राम
5. पिझ्झासाठी सर्वोत्कृष्ट रेस्टॉरंट
विजेता: राणी मार्गेरिताची पिझ्झेरिया, मुंबई
6. सर्वोत्कृष्ट खाद्य सामग्री निर्माता
विजेता: गुंटास सेठी
मुख्य संपादक : – इमरान शेख
