नवीन संशोधनात असे सूचित केले जाते की न्याहारीसाठी अक्रोड झाल्यामुळे दिवसभर मेंदूचे कार्य वाढू शकते. एका महत्त्वाच्या अभ्यासानुसार, वाचन विद्यापीठाच्या संशोधकांना असे आढळले की मुसेली आणि दहीमध्ये मिसळलेल्या उदार मूठभर अक्रोड (50 ग्रॅम) सेवन केल्यामुळे वेगवान रॅककर रॅक्टर रॅक्टर रिएक्टर प्रतिक्रिया टाईमेन टेसेस ड्युरिंग ड्युअरिंग ड्युरिंग ड्युरिंग ड्युरिंग ड्युरिंग ड्युरिंग ड्युरिंग ड्युरिंग ड्युरिंग ड्युरिंग ड्युरिंग ड्युरिंग ड्युरिंग ड्युरिंग ड्युरिंग ड्युरिंग ड्युरिंग ड्युरिंग ड्युरिंग ड्युरिंग ड्युरिंग ड्युरिंग ड्युरिंग ड्युरिंग ड्युरिंग ड्युरिंग ड्युरिंग ड्युरिंग ड्युरिंग ड्युरिंग ड्युरिंग ड्युरिंग ड्युरिंग डॉरिंग नंतर मेमरी, नटशिवाय कॅलरी-नियोजित नाश्त्याच्या तुलनेत. या महिन्यात फूड अँड फंक्शनमध्ये प्रकाशित झालेल्या या अभ्यासामध्ये 18-30 वयोगटातील 32 निरोगी तरुण प्रौढांचा समावेश होता, ज्यांनी वेगवेगळ्या दिवसांवर दोन्ही प्रकारचे ब्रेकफास्ट घेतले. त्यानंतर सहभागींनी संज्ञानात्मक चाचण्या घेतल्या तर मेंदूच्या क्रियाकलापांवर जेवणानंतर सहा तासांपेक्षा जास्त वेळेवर परीक्षण केले गेले.
वाचन विद्यापीठात संशोधन करणारे प्रोफेसर क्लेअर विल्यम्स म्हणाले, “या अभ्यासामुळे मेंदूचे अन्न म्हणून अक्रोडचे प्रकरण मजबूत होते. प्रौढांना जेव्हा त्यांना सर्वोत्तम आवश्यक असते तेव्हा मानसिक धार.
संशोधकांनी सूचित केले आहे की अक्रोडचे पोषक-समावेश -3 अल्फा-लिनोलेनिक acid सिड (एएलए), प्रथिने आणि वनस्पती संयुगे यांचे मिश्रण संज्ञानात्मक कार्य वाढवते. अक्रोड हे एकमेव नट आहेत जे ओमेगा -3 अला (2.7 ग्रॅम प्रति 30 ग्रॅम) एक उत्कृष्ट स्त्रोत प्रदान करतात, ज्याचा मेंदूचे आरोग्य, आरोग्य, आरोग्य आणि बरेच काही मिळण्याच्या फायद्यांसाठी अभ्यास केला गेला आहे. याव्यतिरिक्त, अक्रोड फक्त एका मूठभरात विविध प्रकारच्या इतर आवश्यक पोषक द्रव्यांसह 4 ग्रॅम वनस्पती-आधारित प्रथिने प्रदान करतात.
हे निष्कर्ष इमारत असताना “अक्रोडांच्या आहारात साध्य करण्यायोग्य प्रमाणात १-30–30० वयोगटातील निरोगी तरुण प्रौढांच्या नमुन्यात संज्ञानात्मक कामगिरीचा कसा फायदा होऊ शकतो हे तपासून हा अभ्यास पुढे गेला. दिवसभर विविध बिंदूंवर संज्ञानात्मक कार्ये पूर्ण करताना त्यांच्या न्याहारीने चांगली स्मरणशक्ती आणि अधिक मानसिक लवचिकतेची चिन्हे दर्शविली, “विल्यम्स स्पष्ट करतात. या अभ्यासाचे निकाल तरुण प्रौढांमध्ये संज्ञानात्मक कामगिरी वाढविण्याच्या अक्रोडासाठी आशादायक भूमिकेत आहेत. तथापि, या निष्कर्षांची पुष्टी करण्यासाठी मोठ्या आणि अधिक वैविध्यपूर्ण लोकसंख्येसह पुढील संशोधन आवश्यक आहे.
या संशोधनात कृतीत ठेवणे आपल्या नाश्त्यात मूठभर अक्रोड जोडणे किंवा नवीन पाककृती वापरणे इतके सोपे आहे:
- हृदय-निरोगी ओमेगा -3 केळीची ब्रेड ही एक परिपूर्ण ग्रॅब-एंड-गो ब्रेकफास्ट आहे.
- अक्रोड चिया रात्रभर ओट्स एक मधुर, तणावमुक्त सकाळ-फक्त रात्रीच्या रात्री नैसर्गिक स्वीटसाठी आणि आपल्या दिवसाच्या पौष्टिक प्रारंभासाठी तयार करा.
- स्ट्रॉबेरी अक्रोड तारीख स्मूदीला कॅलिफोर्निया अक्रोडमधून त्याचा नटलेला चव मिळतो आणि ताज्या स्ट्रॉबेरी आणि तारखांनी नैसर्गिकरित्या गोड केले जाते.
जाहिरातदार अस्वीकरण: वरील प्रेस विज्ञप्ति न्यूजवायरने प्रदान केली आहे. एएनआय कोणत्याही प्रकारे त्याच्या सामग्रीसाठी जबाबदार नाही.
मुख्य संपादक : – इमरान शेख
