महिला आणि त्यांची सामाजिक, अर्थव्यवस्था, सांस्कृतिक आणि राजकीय कृत्ये साजरा करण्यासाठी आंतरराष्ट्रीय महिला दिन दरवर्षी 8 मार्च रोजी साजरा केला जातो. स्त्रियांशिवाय जग एकसारखे होणार नाही. पण स्त्रियांचे महत्त्वाचे महत्त्व त्या पलीकडे आहे. स्त्रिया महत्त्वाचे का आहेत हे स्पष्ट करणे सोपे नाही, परंतु आपल्या आयुष्यात काही असल्यास – मित्र, कुटुंब, शिक्षक किंवा पुरुष म्हणून – आपण अधोरेखित कराल. या आंतरराष्ट्रीय महिला दिनानिमित्त, आम्ही महिलांना अधिक “मी-टाइम” घेण्यास प्रोत्साहित करतो, योग चटई नियमितपणे रोल आउट करा आणि अर्थव्यवस्था, पोषण करणारे अन्न जे त्यांना सामर्थ्य आणि शक्ती प्रदान करते ते करतात
ग्लोबल होलिस्टिक हेल्थ गुरु, डॉ. मिकी मेहता म्हणतात, “आजच्या वेगवान जगात, आपले शरीर आणि मन योग्य स्वच्छ, हिरव्या, पौष्टिक पोषणास पात्र आहे जे इंधन, बलन्स, शिल्लक, शिल्लक, बॅलेवेट्स.” योग्य पदार्थ फक्त इंधनच नसतात, ते आपले सहयोगी आहेत, आपल्याला जीवनातील प्रत्येक क्षेत्रात मजबूत, तेजस्वी आणि पुढे ठेवतात.
येथे 5 पौष्टिक पदार्थ आहेत प्रत्येक स्त्रीने तिच्या दैनंदिन आहारात भर घातली पाहिजे:
1. फ्लेक्ससीड्स
रजोनिवृत्तीमधून जाणा women ्या महिलांसाठी सल्लागार न्यूट्रिशनिस्ट रुपाली दत्ताने फ्लॅक्ससीड्सचे सेवन केले. फ्लेक्ससीड्स लिग्नन्समध्ये समृद्ध असतात, एक प्रकारचा प्लांट कंपाऊंड इस्ट्रोजेन सारख्या गुणधर्मांसह. आपल्या आहारात फ्लेक्ससीड्ससह हार्मोनल चढउतार व्यवस्थापित करण्यास आणि गरम चमकांसारखे लक्षणे कमी करण्यास मदत होऊ शकते. दहीवर ग्राउंड फ्लेक्ससीड शिंपडा किंवा सहज वाढीसाठी त्यांना स्मूदीमध्ये जोडा.
2. हिरव्या पालेभाज्या भाज्या
हिरव्या पालेभाज्या भाज्या आपल्या दैनंदिन आहाराचा एक सतत भाग बनवा. यात पालक, ड्रमस्टिक, कढीपत्ता, काळे, कॅरेक्टर, बॉक्स चॉय, कोलाड ग्रीन्स, कोबी आणि मोहरीच्या हिरव्या भाज्या यासारख्या पदार्थांचा समावेश आहे. न्यूट्रिशनिस्ट दत्त्यानुसार पालेभाज्या हिरव्या भाज्या लोह, फॉलिक acid सिड (व्हिटॅमिन बी 9) आणि कॅल्शियमचा समृद्ध स्त्रोत आहेत. तंदुरुस्त आणि निरोगी राहण्यासाठी महिलांना या तीनही पोषक द्रव्यांची आवश्यकता आहे:
- लोह एक गंभीर पोषक आहे, विशेषत: गर्भधारणा आणि रजोनिवृत्ती दरम्यान.
- वाढ आणि लाल रक्तपेशी उत्पादनासाठी व्हिटॅमिन बी 9 आवश्यक आहे.
- कॅल्शियम निरोगी हाड आणि दात विकास सुनिश्चित करते.
3. दही
दही ही एक अत्यावश्यक खाद्यपदार्थ आहे जी काही फळे आणि धाडस फळांसह एकत्र केल्यावर पौष्टिक नाश्ता बनवू शकते. दहीमध्ये आतड्यांच्या आरोग्यासाठी प्रोबायोटिक्स आणि हाडांसाठी कॅल्शियम असते. डीके पब्लिशिंगच्या ‘हिलिंग फूड्स’ या पुस्तकानुसार, ड्रियाड फळांसह दही जोडणे, जसे की छाटणी आणि जर्दाळू रक्तातील साखरेच्या पातळीवर संतुलन साधण्यास मदत करते आणि बद्धकोष्ठता बद्धकोष्ठतेस प्रतिबंधित करते. जर्दाळू देखील दृष्टीक्षेपासाठी फायदेशीर आहेत, तर PRUNES अँटिऑक्सिडेंट्सचा समृद्ध स्त्रोत आहे.
4. चिकन
मांसाहारी अन्न खात असलेल्या स्त्रियांसाठी, पोषण आणि कायाकल्प करण्यासाठी चिकन हा एक उत्तम अन्न पर्याय आहे. ‘हिलिंग फूड्स’ या पुस्तकानुसार, चिकनमध्ये शरीरात उर्जा निर्माण होण्यास मदत करण्यासाठी रोग प्रतिकारशक्ती वाढविणारे गुणधर्म आणि उच्च व्हिटॅमिन बी पातळी आहेत. आपण काही लसूण (ज्यामध्ये हृदय-संरक्षणात्मक संयुगे असतात), आले (जे अँटी-एजिंगला प्रोत्साहन देते) आणि चुना (व्हिटॅमिन सीचा एक उत्कृष्ट स्त्रोत) सह कोंबडी शिजवू शकता.
हेही वाचा:20, 30 च्या, 40 च्या आणि त्यापलीकडे असलेल्या सर्व महिलांना 6 फळे असाव्यात
5. संपूर्ण धान्य आणि बाजरी
डॉ. मेहता यांनी शिफारस केल्यानुसार येथे काही धान्य समाविष्ट करणे आवश्यक आहे:
- रागी (फिंगर बाजरी) कॅल्शियम समृद्ध आहे, मजबूत हाडे आणि हार्मोनल बॅलन्ससाठी योग्य आहे.
- बाजरा (पर्ल मिलेट) उर्जेची पातळी उच्च ठेवून लोहाचे एक पॉवरहाऊस आहे.
- ज्वार (ज्वारी) एक ग्लूटेन-मुक्त धान्य आहे जो पचन आणि हृदयाच्या आरोग्यासाठी फायबरने भरलेला आहे.
- राजगीरा (अमरांत) तग धरण्याची क्षमता आणि प्रतिकारशक्तीसाठी उत्कृष्ट आहे.
- अनपोलिश केलेले लहान-धान्य तांदूळ आणि लाल तांदूळ देखील पौष्टिक-दाट आहे.
जेवणाची तयारी: व्यस्त वेळापत्रकात निरोगी खाण्याची गुरुकिल्ली
जेवणाची तयारी ही सहसा आठवड्यासाठी जेवणाची तयारी करण्याचा सराव आहे. यात स्वयंपाक, भाग आणि पॅकेजिंग जेवण समाविष्ट असू शकते. हार्मोनल हेल्थ कोच प्रियाशा सलुजा यांनी आपल्या जीवनशैलीसाठी कार्य करणारी एक प्रणाली दिली, हे सुनिश्चित करते की पोषण नेहमीच आपल्या व्यवसायाच्या दिवसात देखील पोहोचते. “वास्तविक प्रगती शाश्वत सवयींमधून येते, शिस्तीच्या क्षणभंगुर क्षणांवर नव्हे.”
जेवणाच्या तयारीचा विचार करा एक कठोर नियम नाही. हे चित्र-परिपूर्ण जेवण तयार करण्याबद्दल नाही तर संतुलन आणि सुसंगततेसह यशासाठी स्वत: ला सेट अप करण्याबद्दल आहे. जेव्हा आपण स्मार्टने बॅच-प्रीप करता तेव्हा आपण दररोजच्या निर्णयाची थकवा काढून टाकता, निरोगी निवडी सहजतेने करता.
हेही वाचा:जेवणाच्या तयारीसाठी 6 आवश्यक टिपा
4 निरोगी आणि आपल्याद्वारे जीवनशैली टिपा:
खालील चार निरोगी जीवनशैली मार्गदर्शक तत्त्वे डॉ. मेहता यांनी सामायिक केल्या आहेत:
- आपल्या शरीराच्या लयशी समक्रमित करणारे स्वच्छ, हिरव्या, पौष्टिक पदार्थांसह आपला दिवस सुरू करा.
- शांत, आनंददायक स्थितीत प्रत्येक चाव्याव्दारे जाणीव-च्यू खा, श्वास घ्या आणि आलिंगन द्या.
- ताणतणाव, चालणे आणि श्वासोच्छवासाच्या खोल हालचालींसह उर्जा वाहू नका.
- विश्रांती घ्या. एक सुगंधित शरीर एक संतुलित मानसिक-रीसेट, रिचार्ज आणि कृपेने वाढ आहे.
हा महिलांचा दिवस, आपल्या शरीरावर आणि मनाचे पालनपोषण करणारे पदार्थ निवडून स्वत: ला साजरे करा, जीवनाच्या प्रत्येक क्षेत्रात आपल्याला मजबूत, तेजस्वी, भरभराट आणि पुढे ठेवून. धन्य रहा, पोषण रहा, अमर्याद रहा!
मुख्य संपादक : – इमरान शेख
