मी माझा दिवस शिवाय सुरू करू शकत नाही चहाची पाने, दूध आणि मसाल्यांचे हे आरामदायक मिश्रण माझ्या रोजच्या नित्यकर्मात खोलवर रुजलेले एक विधी आहे. तथापि, मला आढळले की बर्याच लोकांना त्यांच्या सकाळच्या चहा नंतर रीफ्रेश करण्याऐवजी अनपेक्षितपणे आळशीपणा जाणवत होता. या अधिक चांगल्या प्रकारे अधोरेखित करण्यासाठी, मी आमच्या चाई बनवणा all ्या सर्व घटकांमधील पोषक आणि संयुगे पाहतो आणि मला जे सापडले ते येथे आहे.
हेही वाचा: पिवळ्या चहाविषयी काय चर्चा आहे? तुमच्यासाठी त्यात काय आहे? त्याचे आरोग्य फायदे एक्सप्लोर करा
चहामध्ये कॅफिनमुळे ऊर्जा क्रॅश होते?
चहामध्ये कॅफिन असते, एक उत्तेजक जो तात्पुरते सतर्कता वाढवते. तथापि, अत्यधिक प्रमाणात सेवन करणे- विशेषत: रिक्त पोटावर – नंतर उर्जा क्रॅश होऊ शकते. कॅफिन मज्जासंस्थेस उत्तेजित करते, शॉर्ट-लिव्हिंग एनर्जीला चालना देते. एकदा त्याचे परिणाम संपले की शरीराला अचानक उर्जेमध्ये थेंब लागतो, ज्यामुळे आळशीपणा होतो.
चहाच्या पानांमध्ये कॅफिन असते, परंतु कॉफीपेक्षा खूपच कमी असते, म्हणून कॅफिनची गर्दी आणि क्रॅश खूपच सौम्य असतात. चहामध्ये एल-थिहिनिन देखील आहे, विश्रांतीसाठी प्रोत्साहित करण्यासाठी एक अमीनो acid सिड ज्ञान, एक नितळ उर्जा वक्र बनते.
टीपः स्थिर उर्जेची पातळी राखण्यासाठी आपला सकाळचा कप हलका कॉम्प्लेक्स कार्बोहायड्रेट स्नॅकसह घ्या.
हेही वाचा: भारताचा चैस: देशभरातील 8 विविध प्रकारचे चाई
जास्त प्रमाणात चहा आपल्याला चरबी वाटू शकतो.
फोटो क्रेडिट: istock
रिकाम्या पोटावर चहा पिण्यामुळे आंबटपणा होतो?
चहा गॅस्ट्रिक acid सिडचा एक जोरदार उत्तेजक आहे. सकाळी चहाची पहिली गोष्ट पिणे – विशेषत: पोटात आम्ल वाढवून, संभाव्यत: फुगणे किंवा अस्वस्थता निर्माण करून पचन विस्कळीत करण्यापूर्वी. चहामध्ये टॅनिन आणि कॅफिन असते, हे दोन्ही पोटाच्या अस्तरांना त्रास देऊ शकतात.
अभ्यास सूचित करतात की दूध – विशेषत: संपूर्ण दूध – आणि साखर ही आंबटपणा कमी करण्यास मदत करू शकते. थोड्या कालावधीसाठी चहा-स्प्लिटिंग चहा देखील पोटात हळूवार होऊ शकतो.
टीपः दिवसभरात आपल्या कडाक चाईला आणि सकाळी एका सौम्य दुधाच्या चहावर चिकटवा.
चहा लोह शोषण अवरोधित करू शकतो आणि थकवा येऊ शकतो?
चहामध्ये टॅनिन, संयुगे असतात जे रोपे, पालेभाज्या आणि काजू सारख्या वनस्पती-आधारित पदार्थांमधून लोह शोषणात व्यत्यय आणू शकतात. कालांतराने, लोहाची पातळी कमी झाल्यामुळे थकवा येऊ शकतो, विशेषत: अशक्तपणामुळे होणा individuals ्या व्यक्तींमध्ये.
टीपः जर आपण नियमितपणे चहा घेत असाल तर ते जेवण दरम्यान असण्याचा प्रयत्न करा. योग्य पौष्टिक शोषणास अनुमती देण्यासाठी चहा पिण्यापूर्वी खाल्ल्यानंतर कमीतकमी 30-60 मिनिटे थांबा.
हेही वाचा: विविध प्रकारचे चहा असण्याचे उत्तम मार्ग
चहा भारतात आणि परदेशात मोठ्या प्रमाणात सेवन करतो.
आपल्या चहामध्ये सुगर आपल्याला अधिक थकल्यासारखे आहे?
आपल्या चाईमध्ये जास्त साखर जोडणे सांत्वनदायक असू शकते, परंतु यामुळे साखर गर्दी होऊ शकते, ज्यामुळे इन्सुलिन सोडले जाऊ शकते. यानंतर क्रॅश होते, कारण साध्या साखरेने रक्तप्रवाहात त्वरीत बाहेर पडतात तर इन्सुलिन सेटल होण्यासाठी वेळ लागतो. सकाळच्या उर्जा ड्रॉपच्या मागे हा मुख्य गुन्हेगार असू शकतो.
अतिरिक्त, जोरदारपणे प्रक्रिया केलेले चहा मिसळते किंवा कृत्रिम क्रीमरमध्ये असे अॅडिटिव्ह्ज असू शकतात जे सतत उर्जा पातळीसाठी उत्कृष्ट नसतात.
टीपः मध किंवा गूळ यासारख्या नैसर्गिक स्वीटनर्सची निवड करा. काळा किंवा ग्रीन टी सारख्या चहाच्या फिकट आवृत्त्यांसह प्रयोग करा. शेंगदाणे किंवा शेंगदाणा सारख्या प्रथिने समृद्ध स्नॅक्ससह आपला चहा जोडा. दालचिनी किंवा वेलचीसह मसालेदार चहा अतिरिक्त साखरशिवाय नैसर्गिक गोडपणा जोडतो.
टायर जाणवल्याशिवाय चहा कसा प्यायला
चहा हा शत्रू नसतो, परंतु आपण कसा आणि केव्हा पित आहात हे महत्त्वाचे असते. लहान समायोजन करून – जादा कॅफिन कमी करणे, आपल्या चहाची वेळ समायोजित करणे आणि आपण त्यास जे जोडता त्याबद्दल लक्षात ठेवून – आपण आपल्या सकाळच्या चाईचा आनंद घेऊ शकता
आपल्या पहिल्या चहाच्या आधी कोमट पाणी पिण्यामुळे आंबटपणा कमी होण्यास आणि हायड्रेशन सुधारण्यास मदत होते.
पुढच्या वेळी आपण आपल्या चाईच्या कपसाठी पोहोचता तेव्हा पुढच्या दिवसासाठी खरोखरच स्वत: ला इंधन देण्यासाठी कमी लहान चिमटा काढा.
मुख्य संपादक : – इमरान शेख
